Сайт об отдыхе на море, полезных советах и быстрых рецептах.
Get Adobe Flash player

Здесь еще больше фото Крыма.

Найти билеты

Лучший отдых на западе Крыма

Любимовка - У Натали Любимовка - Дом-2

Ранее опубликовано

Рулетики из куриных окорочков с начинкой

рулетики из куриный окорочков

Здравствуйте уважаемые читатели нашего сайта! :привет: Поздравляем всех Вас с прошедшим 1 мая и 73-й годовщиной победы над фашизмом! Долгожданная весна – это время разнотравья и витаминной окрошки. Об этом мы писали в наших предыдущих статьях.

Но сегодня мы решили отступить от наших традиций и представляем Вашему вниманию один из старых русских рецептов приготовления куриных окорочков – рулетики из куриных окорочков с начинкой. Окорочка знают все. Но как мы их привыкли готовить? Стандартно: жарим на сковородке, на мангале, варим, запекаем в духовке. А сегодня мы приготовим из них, как уже написали выше, рулетики.

 

Итак, начнём!

 

Нам потребуется (на 2 порции):

 

  • - куриный окорочок (можно куриные голени или бёдра);
  • - куриные яйца – 2 шт.;
  • - сыр;
  • - соль, перец, соус, специи – по вкусу.

 

Приступаем к приготовлению:

 

1. Окорочка моем и отделяем голень от бедра по суставу. Если у Вас отдельно, то проще. Бедро разрезаем вдоль – до кости и вырезаем кость. У бедра, также вырезаем кость. Затем отбиваем получившееся филе. Натираем любым соусом, солим, перчим.

рулетики из куриных окорочков в духовке

2. Жарим яйца, т.е. делаем яичницу.

 

3. На крупной тёрке натираем сыр.

 

4. На подготовленное филе выкладываем жареные яйца и сверху посыпаем тёртым сыром.

рецепты из куриных окорочков рулетиков

Вместо жареных яиц можно использовать бекон, вместо сыра – рубленую зелень, а можно всё вместе. Это поле уже для Вашей фантазии, мы подкинули идею :подмигивание: .

 

5. Сворачиваем филе с начинкой в рулетики. Скрепляем зубочистками или обвязываем нитками.

рулетики из куриных окорочков с сыром

6. Выкладываем рулетики на разогретую сковородку и обжариваем с обеих сторон до готовности. Можно завернуть в фольгу и запечь в духовке, приготовить в пароварке или на костре – решать снова Вам. После приготовления вынимаем зубочистки, снимаем нитки.

куриные рулетики из окорочков с начинкой

Подавать к столу с картошкой и солёными огурчиками, маринованными грибами и т.д. Можно украсить зеленью.

 

Порадуйте своих детей, родных и друзей необычным рецептом рулетиков из куриных окорочков. Уверяем, им понравится.

 

Приятного аппетита!   И до встречи на страницах нашего сайта!   :подмигивание:

Понравилась статья? Расскажите о ней, пожалуйста, в соц. сетях:

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:-) 
:привет: 
:подмигивание: 
:ок: 
:ура: 
:думаю: 
:крутой: 
:солнце, лето: 
:negative: 
:сердце: 
больше...
 
стрелка

НЕ ПРОПУСТИТЕ!!!

Понравился сайт? Чтобы не забыть его, подпишитесь на обновления.

Вводите e-mail:

Доступные цены на такси

Заказ трансфера. Европа, Азия, США, Россия
Яндекс.Метрика